清智会栄養部まんぷく日記 「魚のきのこソース」「野菜ソテー」「オレンジ」
2026.4.27
こんにちは！清智会記念病院 栄養部です！
暖かくなり、過ごしやすい気候の日が増えてきましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか(^^)/
さて、今回ご紹介するメニューは「魚のきのこソース」「野菜ソテー」「オレンジ」です☆
主菜のきのこソースには椎茸、えのきだけ、しめじが入っており、きのこの旨味とバターのまろやかさが感じられます。魚にたっぷり絡めていただくとボリュームもあり、ご飯にもよく合いますよ！
小鉢の「野菜ソテー」には、キャベツ、玉葱、ピーマン、ハムが入っています。
コンソメ、塩コショウ、ガーリックパウダーのシンプルな味付けで主菜にもよく合う一品です(*'▽')
いかがでしたでしょうか？
それでは、次回の更新もお楽しみに！
清智会記念病院では管理栄養士による栄養相談を受け付けています。
お食事のことで困ったことや、わからないことがある場合はお気軽にお問い合わせ下さい(^_-)-☆
Ｒ8.4.27
